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Postres

Tarta de Nubes

¿Qué será esa cosa que incluyen en algunos bizcochos, magdalenas y tartas que tiene un aspecto esponjoso y puede ser de color blanco, rosa o verdoso? Llevamos varios post con…

Receta de Mousse de Chocolate

Los ingredientes necesarios para preparar el mousse de chocolate son los siguientes: Se necesita evidentemente como ingrediente principal el chocolate. En estos casos se pueden utilizar distintos tipos de chocolate,…

¿Qué son los Macarons o “macarrones”?

Los Macarons se les pueden conocer también como “macarrón” aunque no hay que confundirlos con la pasta de forma cilíndrica. El famoso Macaron es un dulce. Su forma es pequeñita,…

Receta de Polvorones caseros

Los polvorones artesanales están realmente buenos, pero se compran al peso (pesan bastante) y salen muy caros. Para no quedarse este año sin comer polvorones o mantecados, se puede recurrir…

Muffins de Chocolate Blanco y Negro

Anteriormente ya hablamos de lo que eran los Muffins (o “Magdalenas“) y ahora que ha quedado claro, vamos con una receta de chocolate blanco y chocolate negro que causará sensación…

De postre: Crema de manzana al jamón

Para preparar y servir un postre diferente y de cara a las fiestas navideñas, más digestivo, nada mejor que unas cremas. Son suaves, digestivas y además, aptas para todas las…

Tarta de frutas

Un postre que no siempre tenemos en cuenta a la hora de preparar es la tarta de fruta. Por su composición, sus ingredientes y la infinidad de diseños que podemos…

Strudel de manzana sencillo

“El Strudel es una receta que es bastante conocida en España, aunque originariamente es de Europa Central (se le asocia a Austria y Alemania)”. El conocido postre, asociado a épocas…

Cómo cocinar Magdalenas

Las magdalenas (o “muffins“), ahora más que nunca, están de plena actualidad. Gracias a muchas amas de casa que decidieron en su día, modernizar o cambiar tanto de aspecto, como…

Tarta de Santiago, receta española

La Tarta de Santiago es un bizcocho tradicional del norte de España. La tarta es densa y rica en sabor. Este postre es muy conocido en Santiago de Compostela (España)…