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España

Restaurantes especializados en comida navarra reciben distinción

Más de 15 establecimientos han sido reconocidos como restaurantes especializados en la comida de Navarra por parte del Gobierno Foral y con esto se acredita la calidad de los productos y servicios que ofrece como dignos exponentes de la gastronomía de dicha comunidad española.

Plataforma digital alberga oferta gastronómica y de hostelería en España

La Fundación Zuloaga y la Fundación Hostelería de España crearon en conjunto la plataforma digital de turismo gastronómico y cultural disfrutaespana.org, desde la cual se puede acceder a cerca de tres mil propuestas turísticas así como reservar habitaciones o mesas en más de 20 mil establecimientos hosteleros o acceder a videos o redes sociales.

República Dominicana celebra a España con gastronomía y más

Ciudades como Santiago de los Caballeros y Punta Cana, sin olvidar la capital de República Dominicana, Santo Domingo, celebran a España a través de un evento llamado “Semanas de España en la República Dominicana”, donde se incluyen muestras de cine, deporte, teatro, historia y gastronomía, entre otras artes.

Comienza proceso de selección para CEG 2015

El proceso de selección para elegir a la Capital Española de la Gastronomía (CEG) 2015 dio inicio y ya se han remitido las invitaciones correspondientes a ciudades con gastronomía relevante así como a los alcaldes de las capitales de provincia en el país.

Reconocen a Burgos como modelo en turismo gastronómico

La ciudad de Burgos ha sido reconocida como un modelo internacional y nacional en turismo gastronómico por el Fórum de Ciudades y Territorios Creativos, celebrado en Gran Canaria del 1 al 4 de septiembre y en el cual se premian las iniciativas que tienen como objetivo la búsqueda de nuevas soluciones para los problemas de las zonas urbanas.

El vino espumoso y sus denominaciones

El vino espumoso, tiene diferentes nombres dependiendo del país de origen. Para saber de qué se trata y no equivocarse en el origen y saber en todo momento de lo…

Almejas a la Marinera

Un plato que solemos comer en España para algún día de los que coinciden con las navidades, son las almejas a la marinera. Este plato realmente es originario y tradicional…

Polvorones

Otro de los dulces que no faltan en ninguna casa son los polvorones o los mantecados. No son unos dulces de ahora, de hecho, la tradición es del siglo quince!…