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comida diaria

Restaurantes especializados en comida navarra reciben distinción

Más de 15 establecimientos han sido reconocidos como restaurantes especializados en la comida de Navarra por parte del Gobierno Foral y con esto se acredita la calidad de los productos y servicios que ofrece como dignos exponentes de la gastronomía de dicha comunidad española.

Tips para cocinar con miel

La miel es una de las delicias que nos ha proporcionado la mano de Dios y la puedes usar para embellecer diferentes platos ya sea para el desayuno, la cena o la merienda. Aquí te damos algunos tips para cocinar con miel, que te serán muy deliciosos para esos platillos y bebidas con los cuales quieres deleitar a tu familia.

Beneficios del tomate

El tomate es uno de los ingredientes más usados en la comida de todos los días y hoy te diremos unos cuántos beneficios que obtiene tu organismo (y los de tus hijos) cada vez que pruebas alimentos con tomate.

Alimentos que contienen hierro

En lo siguiente te mencionamos algunos de los alimentos que contienen hierro y que quizá no lo sabías. Puedes preparar unos deliciosos platillos y nutrir tu organismo con estos alimentos ricos en hierro.

Cómo conservar el cilantro fresco

En caso de que compres o coseches cilantro en casa, seguro que te gustará saber alguna forma para conservarlo fresco. Si lo almacenas en condiciones ideales puedes conservar el cilantro fresco y disfrutar de sus beneficios en cualquiera de tus platillos. Aquí algunos consejos para conservar el cilantro fresco.

Receta de sándwich con queso fundido

Un platillo ideal para los días fríos es el sándwich con queso fundido, que además de ser delicioso es fácil y rápido de preparar. En solo 20 minutos tendrás un sándwich listo para comer en la comodidad de tu casa.

Quesos fundidos ¿cuáles son los mejores?

En el mundo hay una gran variedad de quesos, algunos de los cuales son suaves y líquidos, mientras que otros son secos y duros. Aunque ciertos tipos de queso que son comestibles tal como están, hay otros que son más deliciosos si están fundidos. Aquí te decimos cuáles son los mejores quesos fundidos para disfrutar en compañía de tu familia.

Recetas con guayaba

La guayaba o guava es una fruta versátil, pues debido a su textura y sabor, se puede usar como salsa lo mismo que como licuado o jalea. Es una fruta tropical y suele ser amarilla o rosada; ¡puedes usarla en una gran variedad de recetas como estas!

Ingredientes clásicos de la comida china

Una de las comidas más exóticas (y populares) en el mundo es la comida china, para la cual se usan varios ingredientes cuya versatilidad permite que se combinen de diferentes maneras. Lo mejor es que ninguno de estos ingredientes es muy caro y pueden encontrarse en comercios especializados en comida asiática o en tiendas online. Aquí algunos de los ingredientes clásicos en la comida china.

Cinco platillos de comida cubana que debes probar

La gastronomía cubana se caracteriza por ser una fusión de la cocina española, caribeña, africana y de las costumbres taina, lo cual le da un sabor sin igual que se puede disfrutar en diferentes platillos, como por ejemplo los siguientes.

Cómo elegir un queso

Aunque existe una gran variedad de quesos y cada una de ellas tiene características particulares, lo cierto es que a la hora de elegir un queso debes tomar en cuenta ciertas cosas que te ayudarán a llevare el mejor a casa.

Cómo prevenir la oxidación de la manzana

Hay varias formas para evitar que una manzana se ponga oscura por la oxidación y aquí te damos unos consejos para que disfrutes de esta deliciosa y nutritiva fruta sin que aparezcan los signos de la oxidación.

Platillos para veganos

Cada vez son más las personas que deciden dejar de comer carne y productos animales, debido, principalmente, a los malos tratos que se les da a algunos animales como los cerdos o las vacas, de los cuales se obtienen las salchichas y carne para hamburguesas, por ejemplo. Aquí Algunas recomendaciones de platillos para veganos.

Un riojano consigue estrella Michelin para España en NY

La cocina de La Rioja tiene un nuevo motivo para enorgullecerse y es que un empresario logroñés, Álvaro Reinoso, ganó la primera estrella Michelin para un restaurante de cocina española en Nueva York. Con esto se rompe el mito que aseguraba que en Nueva York no se podía comer buena comida española.

Cómo hacer pozole rojo

El pozole es uno de los platillos típicos de la gastronomía mexicana y se prepara para ocasiones especiales, principalmente para celebrar el aniversario de la independencia del país. Hoy aprenderemos cómo hacer pozole rojo con esta sencilla receta de cocina mexicana.

Recetas de malteada para preparar en casa

Sean de fresa o chocolate, las malteadas son una de las bebidas más exquisitas en el mundo y son ideales para disfrutar de unos momentos de descanso en la comodidad de la sala de tu casa. Unas recetas de malteadas caseras son las siguientes.