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Author Archives: Piêrre
Almejas a la Marinera
Un plato que solemos comer en España para algún día de los que coinciden con las navidades, son las almejas a la marinera. Este plato realmente es originario y tradicional de la zona norte de España, en Galicia.
Lo necesario para preparar este plato son las almejas. O bien se compran frescas (más caro) o congeladas. [...]
El Sake: la bebida alcohólica japonesa más famosa
El famoso sake japonés, que significa en la traducción “bebida alcohólica” los occidentales conocemos en la traducción como vino de arroz. Hay que especificar porque tampoco esto sería del todo correcto.
El vino proviene de la cepa de uva y su fermentación en el mosto con alcohol. Por eso, la fermentación del sake, sería más concreto [...]
Posted in Recetas Japonesas
Tagged Alcohol, bebidas alcohólicas, comida japonesa, imo-jochu, japon, sake, sake caliente, sake frio, vino de arroz
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Receta de Pretzels
El Pretzel, es un dulce semejante a un bollo o una galleta y su origen es alemán. También es bastante conocido en Australia, América del Norte y Alsacia.
Un dulce que podemos elaborar en casa, con un gasto económico barato pero con una dificultad más bien, media, es el dulce llamado: Pretzel. Pero su nombre proviene [...]
Receta de rosquillas de anís
Preparar ciertos dulces no siempre es fácil o eso es lo que muchas piensan. Pero realmente si se supieran las recetas y dedicaran un poco de tiempo, conseguirían ahorrar en comprar los dulces y prepararlos de la manera más tradicional, sin moverse de casa y degustando lo que vosotras mismas habéis preparado.
Las recetas de anís, [...]
Posted in Comidas dulces, Recetas de Repostería
Tagged anis, Comidas típicas de España, Dulces, Repostería, rosquillas, Rosquillas de anís
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La alcachofa: sus beneficios y sus propiedades
Una verdura que tiene muchas propiedades y además, beneficios para cuidar la línea por su alto poder depurativo, es la alcachofa. Otro nombre con el que se la conoce a la alcachofa, es como alcaucil.
Para saber un poco más respecto a ella, decir que se debe cultivar en zonas templadas. Es de la familia de [...]
Posted in Beneficios para la salud, Comidas vegetarianas
Tagged alcachofa, alcaucil, anemia, Beneficios para la salud, cardo, diabetes, nardo, vegetariano, Verduras
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Receta de Pollo Kentucky
Algunos restaurantes de comida rápida son sobre todo muy conocidos por su delicioso pollo al estilo Kentucky. Para comerlo al estilo original, pensamos en su país de origen, Estados Unidos y su receta de pollo KFC. Pero si no puedes ir hasta allí para degustarlo, el pollo tendrá que venir hacia nosotros. Fácil.
Basta con seguir [...]
Costumbres gastronómicas italianas en Navidad
En Italia para las navidades, hay muchas costumbres. Comentaré alguna de ellas, para que sepáis qué hacen, que costumbres tienen, qué es lo que no hacen, si se parece o no a lo que hacemos en nuestros países, etc.
Se empieza por ejemplo, con la cena de San Silvestro. Esta es la primera cena que da [...]
¿El alcohol engorda?
El alcohol engorda, ya de entrada hay que admitirlo y saberlo. Por ejemplo, en estas fechas navideñas, que es cuando más se engorda con los postres, las comidas y las bebidas, se puede tener cuidado con las bebidas alcohólicas que más engordan y evitarlas o por lo menos, beber menos cantidad.
El alcohol es una bebida [...]
Posted in Bebidas alcohólicas y tragos
Tagged Alcohol, bebidas alcohólicas, Calorías, cerveza, Engorda, ron, vino, vodka, whisky
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¿Qué son los Macarons o “macarrones”?
Los Macarons se les pueden conocer también como “macarrón” aunque no hay que confundirlos con la pasta de forma cilíndrica. El famoso Macaron es un dulce. Su forma es pequeñita, está hecha la receta original, de huevo, azúcar glass, almendra molida, azúcar.
Llevan comercializándose nada más y nada menos, que desde siglos pasados, concretamente del Siglo [...]
Posted in Comidas dulces, Recetas de Postres
Tagged Azucar, azúcar glass, Dulces, Estados Unidos, harina de almendras, huevos, Macaron, París, pasteles, Postres
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