Sigue nuestras novedades:
13 agosto, 2014 - Por: 

Vitoria prepara la tortilla más grande del mundo

Asolers (wikimedia.org). Licencia CC BY-SA 3.0
Asolers (wikimedia.org). Licencia CC BY-SA 3.0

La capital de Álava superó el reto de cocinar la tortilla de patata más grande en el mundo el pasado 2 de agosto y así entró en el Libro de Records Guiness, con un resultado de una tortilla de cinco metros de diámetro y mil 500 kilos de peso.

Para preparar tal platillo se necesitaron 840 kilos de huevos, 30 cebollas, mil 600 kilos de patatas, 150 kilos de aceite de oliva y 10 kilos de sal. La elaboración fue en una de las principales plazas de la ciudad y estuvo bajo la supervisión de un chef.

Los instrumentos que se usaron para cocinar esta tortilla fueron una sartén diseñada especialmente para el momento y un sistema de resistencias, gracias al cual no se tuvo que voltear la tortilla mientras se cocinaba.

La tortilla fue comida por 10 mil personas aproximadamente, entre las cuales se encontraban los protagonistas de la nueva película del realizador Juanma Bajo que llevará por nombre “Rey Gitano” y en la que aparecerá la preparación y degustación de dicho platillo

Continúa leyendo...

Todoavatar.com (todoavatar.com) Todos los derechos reservados.

Perú es el mejor destino culinario 2014

La más reciente edición de los premios World Travel tuvo como ganador en la categoría  Mejor destino culinario del Año a Perú, país latinoamericano que se impuso a China, Australia, Francia, Italia, India, Malasia, Japón, España, México, Estados Unidos y...
Comunidad de Madrid (europapress.es) Todos los derechos reservados.

David Muñoz promociona la gastronomía española en Nueva York

El chef David Muñoz, quien además es embajador turístico de la Comunidad de Madrid, viajó a Estados Unidos con el objetivo de promocionar la gastronomía madrileña mediante su participación en la maratón de Nueva York, según se informa en un...
Cocina.facilisimo.com (cocina.facilisimo.com) Todos los derechos reservados.

Jornadas de Cocina Tradicional Española en Almería

El próximo mes de noviembre se celebrará la séptima edición de las Jornadas de Cocina Tradicional Española en Almería, evento en el cual el restaurante La Encina ofrecerá un menú de hasta seis platos con postre y bebida más...